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德国现无服务员餐厅 服务机器人发展正当时唱机唱片

发布时间:2022-09-21 16:42:22

德国现无服务员餐厅 服务机器人发展正当时

在德国,有一位知名建筑设计师,曾设想建造一家没有服务员的智慧餐厅。如今,他的这个设想已经实现,开了数家类似餐厅,还将在北京开设一家这样的餐厅。
这名建筑师设计的餐厅,主要是通过复杂的机械金属轨道来做到无服务员,并引入互联网技术来实现管理,即利用移动互联网做到预约下单、自动化点单、支付等。
实际上,餐厅不用服务员,早就有企业想如此做。原因很简单,人工成本越来越贵,企业难以承受。不过,并不是所有企业都愿意大张旗鼓,直到服务机器人的兴起,让这些企业看到了希望。
服务机器人的发展如火如荼,其能胜任的事正以指数规模扩张,既可以为人们治病保健、保洁保安,也可以帮助耕耘播种、施肥除虫。可以说,只有想不到,没有做不到,服务机器人因此成为机器人领域最具潜力的市场之一。
国内一家机器人公司,就曾研发出一款酒店服务机器人。这款机器人能够做到端茶送水、安保巡更等基础功能,更为重要的是,酒店用机器人代替服务员后,每年可以节省成本11万元以上,增加收益26.4万元。
所以,服务机器人的需求和应用市场是十分广阔的。据统计,全球服务机器人市场总值正以20%~30%速度增长,预计到2017年规模将达到461.8亿美元。
此外,人工智能技术的逐步升温,将使得服务机器人更具接受处理信息、与人交流互动的能力,并能应对更多非固定性模式的挑战。
未来有一天,传统的机器人必将成为人类的高级助手和工具,而不再是单纯的自动化设备。但目前相对于日趋成熟的工业机器人市场,服务机器人市场才刚刚起步。
服务机器人的快速兴起,也带来了不少担忧。机器人时代的到来,必然会不同程度地影响人们的工作和生活,这种担忧并非没有道理。
然而,每一次的技术革新浪潮都会带来一定恐慌。大势所趋下,劳动者必须从低技能的工种转向非常规性的高技能工种,才能消除不必要的担忧。
服务机器人成本更低,取代简单、重复和繁琐的工作是必然之举,以后会有更多的机器人运输车、机器人服务员、机器人快递员等出现,这已是可预见的结果。
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