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新型面包粉碎机下线

近日，由中日合作、国内首家生产的面包粉碎机系列产品在正奥食品机械（天津）有限公司成功下线，该系列1968年之前世界消费量还不到1000吨产品适合多种加四会工需求。

据《中国食品报》报道，近年来随着国内加工食品、餐饮业的发展及扩大出口，面包屑在中西餐馆炸货辅料、出口的生鲜调润滑剂理食品裹料、百姓餐桌食品等方面另外需求不断扩大，而且近来又扩展到膨化饲料粉碎。国内食品企业使用的面包粉碎机，多年来除了个别土法上马自产自用外，基本上靠进口，由于价格高及规格不对路，一些企业采用搅拌机加工面包屑，影响产品松软度和外观。正奥公司鉴于中国市场面包屑的巨大需求，于去年正式生产面包粉碎机，采用日本技术与工艺结合中国市场特点设计制造的多种规格面包粉碎机，关键部件如刀具等实行国编带机际采购，在加工精度、卫生指标、噪音、无故障率等重要指标方面达到日本同类产品水平。

有关负责人介绍说，过去进口一台小型面包粉碎机要人民币15000元左右，现在正奥生产的还不到4000元，单班产量达200多公斤，可以加工三、四种规格的面包屑，相信该产品将会有广阔的市场前景。

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